Papír ve vodě

Eduard Plic, Ján Šikula

Předměty:

Pokus ze sady „Změny skupenství“ – blok 1: Vypařování a kondenzace.

Pomůcky

  • kelímek,
  • voda,
  • proužek papírové utěrky

Autoři

Eduard Plic,
Ján Šikula

Původní námět pokusu

Aktivity

Do kelímku s vodou o pokojové teplotě ponoříme část proužku papírové utěrky a pozorujeme její teplotu. K pevnému umístění papíru můžeme využít například dřevěné kostky či jiné předměty.

Otázky k diskuzi:

Jak vysvětlíme teploty na utěrce poblíž vody, které jsou vyšší i nižší než jaká je její ustálená teplota?

Odpovědi

Na utěrce pozorujeme studenou oblast, která vzniká kvůli kapilárním jevům, kdy voda vzlíná po papíru a odpařováním z povrchu papíru způsobuje její ochlazení, kapalina přijímá skupenské teplo vypařování. Nad touto částí pak můžeme vidět menší teplejší oblast, která se otepluje vlivem kondenzace vodní páry, uvolňuje se skupenské teplo kondenzační.

Ukázka provedení (autor: Eduard Plic)
Záznam pokusu převedený do videa s pomocí softwaru LabIR Edu (4x zrychleno, autor: Eduard Plic)

Tento pokus je součástí sbírky:

Změny skupenství

2. Rozpouštění a tání

3. Tuhnutí