Pomůcky
- Tři kelímky, voda, sůl, jedlá soda, lžíce.
Autoři
Eduard Plic,
Ján Šikula
Původní námět pokusu
Aktivity
Do tří kelímků nalijeme kohoutkovou vodu a namíříme na ně termokameru. Následně do prvního přisypeme lžíci soli, do druhého přisypeme lžíci jedlé sody a pozorujeme změny teplot.
Otázky k diskuzi
Jak změní kelímky své teploty? Proč se tak děje? Která látka potřebuje k rozpuštění více tepla?
Odpovědi
Kelímky se solí a sodou se ochladí, neboť k rozpuštění obou látek je potřeba energie, která se získává uvolněním tepla z vody a to má za následek pokles její teploty. Takovéto děje se nazývají endotermní. Podle naměřených teplot zjistíme, že nejvíce tepla spotřebovala ke svému rozpuštění soda. Energie potřebná k rozpuštění 1 gramu soli je 66 J, k rozpuštění stejného množství jedlé sody je potřeba přibližně třikrát více energie, 222 J.
Tento pokus je součástí sbírky:
Změny skupenství
1. Vypařování a kondenzace
- 1.1. Papír na kelímek s vodou
- 1.2. Barevná osmička
- 1.3. Papír nad vodou
- 1.4. Papír ve vodě
- 1.5. Papír nad studenou vodou
- 1.6. Intenzita vypařování
- 1.7. Fixa a lepidlo
- 1.8. Rouška
2. Rozpouštění a tání
- 2.1. Led a sůl
- 2.2. Led u moře
- 2.3. Sůl, jedlá soda a voda
3. Tuhnutí
- 3.1. Hřejivý polštářek